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El concejal Damián Salinas, presentó un proyecto de ordenanza para crear el Registro de Elaboradores de Alimentos al Consumidor (EACAS), promoviendo la producción local de alimentos artesanales y caseros.
El nuevo Registro de Elaboradores de Alimentos al Consumidor en Arroyo Seco tiene como objetivo fomentar la producción local de alimentos caseros y artesanales. Esta iniciativa busca mejorar la sustentabilidad de las economías familiares, garantizar condiciones sanitarias adecuadas, y promover los productos locales en mercados regionales. Además, se establecerán espacios públicos para la exhibición y venta de estos productos, fortaleciendo así la economía local y la seguridad alimentaria.
Un vecino de Arroyo Seco cuestionó la presencia de pañuelos blancos en la fachada de la institución de calle Mitre. El hecho trae al recuerdo la controversia nacional que protagonizó el mismo jardín en 2021 con una personificación de Estela de Carlotto.
