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El trabajo está a cargo de personal del área de bromatología local.
A ASSAL central. Las muestras son enviadas a Santa Fe para su correspondiente análisis.
“Desde el área de bromatología local se está llevando a cabo un plan de vigilancia basada en laboratorio con el objetivo de monitorear los alimentos elaborados y consumidos en nuestra localidad”, así lo explicó el responsable y encargo de dicha área, Juan Andrés Díaz que remarcó que la finalidad es “garantizar a la población un alimento seguro para su consumo”.
La tarea arrancó esta semana pero ya se relevaron muestras de un establecimiento que se dedica a la fabricación de chacinados y también estuvieron visitando una panadería. Por el momento, no se dieron a conocer las firmas inspeccionadas hasta que se obtengan los resultados de los análisis.
En este sentido Díaz subrayó que estarán pasando entonces por establecimientos elaboradores, fraccionadores y asimismo por cualquier lugar de venta al público que, por supuesto, comercialice alimentos. El arribo del personal será sin previo aviso.
Dichas muestras son enviadas al laboratorio de ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria) central. Es decir, a Santa Fe.
La Selección Argentina dio otro paso firme en el Mundial 2026 al derrotar por 2-0 a Austria y asegurar su clasificación a la siguiente fase del certamen. Con una actuación determinante, Lionel Messi convirtió los dos tantos del encuentro y volvió a escribir una página dorada en la historia del fútbol.
El capitán albiceleste alcanzó los 18 goles en Copas del Mundo y se transformó en el máximo goleador histórico de los Mundiales, superando la marca del alemán Miroslav Klose y ratificando su vigencia en la máxima cita del fútbol internacional.
Con seis puntos en dos presentaciones, el equipo dirigido por Lionel Scaloni ya tiene asegurado su lugar en la próxima instancia y buscará cerrar la fase de grupos con puntaje ideal. El próximo compromiso será el sábado a las 23:00, cuando enfrente a Jordania en el mismo estadio, con el objetivo de consolidar su liderazgo y llegar con confianza a los cruces eliminatorios.
