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La comuna de General Lagos, lanzó este año y comenzó a poner en práctica hace dos semanas, el programa "Lagos Alimentos", una política local que se enmarca en la agenda Comunidad Inclusiva + Desarrollo Sostenible, sustentada por el Estado.
El programa, conlleva la realización de viandas de verduras, elaboradas sobre calle Tucumán al 100 por dos mujeres, generando empleo verde y digno. A su vez, la materia prima es aportada por un productor local que práctica ma Agroecología, y el desarrollo del producto se ejecuta sin uso de plástico, de manera eficaz y apostando al cuidado del medioambiente y la alimentación saludable.
Por el momento, las viandas son derivadas a comercios locales, con el objetivo de expandirse para generar más ingresos y, a su vez, más personal.
