Exphortar: La primera jornada pasó con la apertura y el Gobernador Perotti, y se desarrolla el último día

En General Lagos, sobre el predio de Ruta 21, km 13, entre calles 14 y 1° de Mayo (de Life Desarrollos), inició ayer la primera de las dos jornadas de Exphortar, la mayor exposición hortícola del país. Organizada por ExpHortAr -grupo de productores hortícolas del sur de Santa Fe-, y por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y auspiciado por el Gobierno de la Provincia de Santa Fe, la comuna de General Lagos y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación; se realizó el acto de apertura ante la presencia de autoridades provinciales, nacionales y regionales, y continuará en el día de hoy. 

La apertura, estuvo a cargo del presidente comunal de General Lagos, Esteban Ferri, autoridades del INTA, Exphortar y funcionarios provinciales y de nación, realizando el correspondiente corte de cinta y recorrida por los stands comerciales y diversos sectores divididos que cuentan a lo largo de las dos jornadas con charlas en el Auditorio central sobre la situación de la horticultura en la provincia, tecnologías sustentables, horticultura 5.0, uso de drones en cultivos; Buenas Prácticas Agrícolas, principios de los sistemas acuapónicos, entre otros temas; Carpa de Cocina con charlas sobre la profesionalización de la gastronomía y clases magistrales de cocina, además de una Carpa de Reuniones donde se realizarán encuentros de productores hortícolas de Cambio Rural, de la Mesa Frutihortícola, reunión de la red de BPA de Santa Fe y charlas de apoyo financiero a la producción hortícola. Asimismo, sobre el escenario, habrá shows musicales.

Además, el gobernador Omar Perotti recorrió la feria, charló con los productores, y se llevó una gran impresión del evento. 

En la primera jornada, se pudo disfrutar de: Situación de la Horticultura en Santa Fe (a cargo de la Ing. Agr. María Cristina Mondino); Tecnologías para una horticultura más sustentable (a cargo del Ing. Agr. Rodolfo Grasso); Horticultura 5.0 – Nuevos ciclos de oportunidades (a cargo del Ing. Agr. Nestor Di Leo); Profesionalización de la gastronomía (a cargo de María de los Ángeles Campos); Clase magistral de cocina (a cargo de Luciano Nanni); Encuentro con productores hortícolas de Cambio Rural; Reunión de Mesa Frutihortícola; y Reunión BPA Santa Fe.

Asimismo, en cuanto a shows musicales, desde horas de la tarde estuvieron presentes: Giuliana Graf, Agustín Fakelman, L Mental y Wizard.

¿Cómo sigue el Exphortar?  

Hoy se está desarrollando la jornada de cierre de la primera feria de tecnología e innovación para el desarrollo hortícola del país. La cita contará con charla sobre Situación de la horticultura en Paraguay (Ing. Agr. Edgar Figueredo); Situación de la papa en Argentina (Ing. Agr. Mariano Inchausti); Buenas Prácticas Agrícolas (SAGyP / INTA / SENASA); Principios de los sistemas acuaponicos (Ing. Agr. Ariel Belavi); Clase magistral de cocina (Luciano Nanni); y Charla Programas de apoyo a la producción hortícola (Banco Crediccop). 

Además, en cuanto a la música y espectáculos, actuarán Candela Aceval, Laureano Goncebat, Gonzalo Lascano y Francisco Benítez (Ganador de La Voz Argentina 2021).