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Organizado por el área de Habilitaciones de la Comuna de Alvear, se llevó adelante un nuevo curso de manipulación higiénica de los alimentos que tuvo lugar en el Centro de Expresiones local.
La actividad, que estuvo a cargo de la bromatóloga Belén Kuczer, es una capacitación obligatoria para todas aquellas personas que elaboren, manipulen, fraccionen o transporten alimentos.
Al finalizar, los asistentes recibirán el carnet habilitante con una duración de tres años.
