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La localidad de Alvear fue sede por primera vez de una Capacitación Regional organizada por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), un evento que reunió a representantes de toda la región en el Centro de Educación Agropecuaria (CEA). La jornada estuvo dirigida por Ana Redolfi y Julieta Abraham, responsables de las regiones de Rosario y Casilda, respectivamente.
El encuentro se enfocó en auditorías y prácticas de fabricación, con el objetivo de mejorar las buenas prácticas en la manipulación y procesamiento de alimentos. Esta capacitación se alinea con los esfuerzos de ASSAL para promover la seguridad alimentaria y asegurar la calidad de los productos que llegan a los consumidores.
El Municipio de Villa Constitución realizó este jueves un balance de las intervenciones desarrolladas en Talleres I, Talleres II y Hoppe. El programa busca ordenar el espacio público, mejorar la higiene urbana y reforzar el cumplimiento de las normas vigentes.
El Municipio anticipó que intensificará la fiscalización en distintos sectores de la ciudad. Las multas parten de las 150 unidades fijas y actualmente pueden representar entre $380.000 y $400.000.
