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Día de la Educación Ambiental: más de 6.000 alumnos fueron capacitados en el reciclaje de aceite de cocina

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Cada 26 de enero se conmemora el Día Mundial de la Educación Ambiental, una fecha clave para reflexionar sobre la protección del entorno y el uso responsable de los recursos. En este contexto, las instituciones educativas se han convertido en el escenario principal para abordar una problemática creciente pero poco difundida: la contaminación por el descarte inadecuado de aceite vegetal usado.

Según datos de la empresa DH-SH, con sede en Capitán Bermúdez, y la Facultad de Agronomía de la UBA, en Argentina se descartan anualmente más de 100 millones de litros de aceite vegetal usado. La gravedad reside en que un solo litro de este residuo puede contaminar hasta mil litros de agua, afectando seriamente suelos y cursos hídricos.

Para enfrentar este desafío, la firma DH-SH lanzó en 2021 el programa educativo "Reciclá tu aceite". Desde su inicio, la iniciativa ha logrado concretar 204 charlas gratuitas, alcanzando a un total de 5.892 estudiantes de niveles primario, secundario y terciario entre 2021 y 2025. Solo durante el último año, más de mil chicos se sumaron a la propuesta.

"Buscamos sensibilizar sobre la importancia de revalorizar los residuos y convertirlos en un recurso valioso, promoviendo la economía circular y la adopción de prácticas responsables desde edades tempranas", destacó Sebastián Soso, responsable de Comunicación de la empresa.

El programa no solo tiene un fuerte anclaje en la provincia de Santa Fe, sino que se ha extendido a Buenos Aires, Mendoza, Entre Ríos y otras 12 provincias, desde Salta hasta Tierra del Fuego.

Las capacitaciones invitan a los alumnos a conocer el ciclo de vida completo del aceite: desde la siembra de oleaginosas hasta su llegada a la cocina y, finalmente, su correcta disposición para el reciclaje. Además de los estudiantes, el programa también forma a docentes y equipos municipales para fortalecer las redes locales de puntos verdes.

Antonella Druetta, responsable de Ambiente de DH-SH, explicó que el material didáctico está diseñado para que los jóvenes comprendan la relevancia de darle una "segunda vida" al aceite, transformándolo, por ejemplo, en biocombustibles.

El programa es libre y gratuito para todas las escuelas del país. Aquellas instituciones interesadas en recibir la capacitación o realizar visitas guiadas (en el caso de las cercanas a Capitán Bermúdez) pueden inscribirse enviando un correo electrónico a: educacionambiental@dhsh.com.ar.

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