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Foto: Comuna de Álvarez
ASSAL Piñero realizó el pasado miércoles una auditoría vehicular sobre la Ruta Nacional AO12. En el procedimiento se verificó la documentación obligatoria para transportar alimentos de 26 vehículos: UTA, permiso de tránsito provincial y Buenas Prácticas de Transporte (temperatura, higiene, contaminación cruzada y rotulación reglamentaria de alimentos).
El procedimiento contó con el apoyo de personal del comando radioeléctrico de Álvarez y Piñero
Desde los organismos provinciales intervinientes destacaron la importancia de coordinar y articular el trabajo de control en las rutas, llevando a cabo estas acciones conjuntas en las cuales no sólo se controla el tránsito vehicular, sino además, el cumplimiento de otros requisitos inherentes a cada uno de los organismos participantes.
