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La Comuna de Alvear llevó adelante un nuevo curso de manipulación higiénica de los alimentos organizado por el área de Habilitaciones. En este marco, se llevaron a cabo las dos jornadas obligatorias para obtener el carnet expedido por ASSAL.
Los encuentros son dictados por la ingeniera en alimentos, Belén Kuckzer, y están destinados a aquellas personas que elaboren, manipulen, fraccionen o transporten alimentos.
El siniestro ocurrió este viernes por la mañana a la altura de Fighiera. Uno de los choferes sufrió heridas de gravedad, debió ser rescatado de la cabina y luego trasladado en helicóptero sanitario hasta el Heca. Además, una menor de 13 años resultó lesionada. El tránsito permanecía reducido sobre la mano hacia Rosario
Las personas afectadas viven en el departamento Rosario y consumieron chacinados de elaboración artesanal. La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria insta a comprar estos productos exclusivamente en comercios habilitados. Síntomas y recomendaciones para evitar contagios
