En el día de ayer, se realizó un operativo de control en el acceso norte por Ruta 21, a la altura de la cabina sanitaria. Participaron ASSAL Arroyo Seco en conjunto con personal de la comuna de General Lagos y Alvear.
Como resumen, se labraron tres actas de infracción que seguidamente serán elevadas al Tribunal de Faltas para su juzgamiento.
Al respecto, Juan Díaz de la oficina local, dio cuenta de que se interceptó a un vehículo de una firma local que transportaba embutidos secos y llevaba una carga de carré de cerdo, la cual resultó decomisada “porque no tenía la cadena de frío correspondiente y le faltaba la trazabilidad”. Ante esta situación se decidió retener esta mercadería. Eran 45 kilos de carne de cerdo que tenían como destino un comercio de General Lagos.
Finalmente esta mercancía terminó siendo descartada en una cava próxima al basural.
En cuanto a las dos actas restantes, Díaz indicó que eran transportes de Rosario y que no contaban con carnet de manipulador. En uno de los casos llevaba agua y el otro, productos secos como fideos.