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La Comuna de Alvear informó que se realizó en el Centro de Expresiones un nuevo curso de manipulación higiénica de los alimentos organizado por la dirección de Habilitaciones con la participación de vecinos de la localidad que tengan que obtener por primera vez o renovar el carnet emitido por Assal.
La manipulación higiénica es crucial para garantizar la seguridad de los mismos y evitar enfermedades transmitidas por alimentos: “Recordamos que es de carácter obligatorio para las personas que elaboren, fracciones, manipulen o transporten comestibles”, expresaron a través de las redes sociales oficiales.
El siniestro ocurrió este viernes por la mañana a la altura de Fighiera. Uno de los choferes sufrió heridas de gravedad, debió ser rescatado de la cabina y luego trasladado en helicóptero sanitario hasta el Heca. Además, una menor de 13 años resultó lesionada. El tránsito permanecía reducido sobre la mano hacia Rosario
Las personas afectadas viven en el departamento Rosario y consumieron chacinados de elaboración artesanal. La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria insta a comprar estos productos exclusivamente en comercios habilitados. Síntomas y recomendaciones para evitar contagios
