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La Comuna de Alvear informó que se realizó en el Centro de Expresiones un nuevo curso de manipulación higiénica de los alimentos organizado por la dirección de Habilitaciones con la participación de vecinos de la localidad que tengan que obtener por primera vez o renovar el carnet emitido por Assal.
La manipulación higiénica es crucial para garantizar la seguridad de los mismos y evitar enfermedades transmitidas por alimentos: “Recordamos que es de carácter obligatorio para las personas que elaboren, fracciones, manipulen o transporten comestibles”, expresaron a través de las redes sociales oficiales.
Ocurrió este lunes por la noche en el acceso sur, a la altura del arroyo Saladillo. El chofer, que habría mirado el GPS y se despistó, fue retirado después de intensos trabajos y trasladado por una ambulancia.
