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El Ingeniero Agrónomo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Arroyo Seco (Inta) hizo un análisis sobre la crisis que generó la sequía histórica en la zona.
El Ingeniero Agrónomo Gabriel Prieto calificó la situación que atraviesa el sector productivo como “por demás de crítica”, teniendo en cuenta que desde el año 2017 y hasta el 2023, los trabajadores del campo perdieron la cosecha fina por quinto año consecutivo debido a la intensa sequía que azota no solo a la región sino al país: “En los registros, la zona tiene un promedio de mil milímetro anuales y en 2022 llovió solo el 40%. Son los registros más bajos de los últimos cien años”, dijo y explicó que las épocas con mayores precipitaciones son las de otoño y primavera.
En relación al área ganadera, el profesional refirió que “la situación es mucho más grave” debido a que los potreros nunca se recuperaron y no hay pasturas: “Solo algunos pocos lotes de alfalfa que se consumió todo en la salida del invierno y hoy la oferta de pasto es nula, se mantienen los planteles a base de reservas forrajeras que cada vez son más escasas y, por lo tanto, más caras”, indicó. Además sostuvo que los dueños se están desprendiendo de la hacienda porque no los puede mantener: “La situación es desesperante”, declaró.
Las precipitaciones de primavera y verano no se están manifestando y los índices hídricos son extremadamente bajos:“Al día de hoy hay un 40 por ciento del área que no está sembrada porque no hubo condiciones para poder hacerlo y eso agravó la situación”, sostuvo. Además, las altas temperaturas afectaron el proceso: “A partir de los 32° las plantas empiezan a tener mermas en su crecimiento”.
El sector hortícola no quedó por fuera de la alarma y eso provoca que suban los precios de las verduras de hojas en los comercios debido a la poca oferta existente en el mercado.
Prieto dio detalles de la gravedad que se está viviendo a nivel nacional: “Los niveles de producción a nivel nacional están muy seriamente comprometidos, ya hay gente que está tratando de transformar la cosecha en alimento para ganadería para poder obtener algo porque la producción de granos de los lotes van a ser nulas y no hay perspectivas en el corto plazo de que vaya a revertirse. Ya el año (agronómicamente hablando) se terminó”.
Por otra parte, el experto en el tema fue más allá de la crisis y analizó que estará comprometida toda la cadena que involucra al campo, desde los productores hasta los comercios que viven del agro: “Los insumos que vendieron no los van a poder cobrar, se vendieron menos fertilizantes, menos semillas, no habrá fletes y esto va a afectar a todos”.
“En promedio, el 70% por ciento de la tierra que se trabaja, es campo de terceros por el que se paga arrendamiento y este año nadie lo va a poder pagar porque no hubo producción. El problema es de una gravedad inusitada, ojalá las autoridades vean este problema porque la crisis va a ser enorme”.
Emergencia agropecuaria
Sobre las herramientas económicas que el gobierno podría poner a disposición de los productores, el Ingeniero Agrónomo declaró que “no hay manera que una medida de emergencia o desastre pueda atenuar el problema que tiene el productor” y puso el foco en el impacto en la economía ya que el sector aporta al país unos 7 mil millones de dólares: “No lo va a tener ni para la economía nacional ni para sí mismo, por lo tanto, una medida de emergencia que lo único que hace es posponer impuestos no le cambia al productor su mala situación actual”.
“El 70% de lo sembrado está en una condición de regular a mala con un pronóstico de producción nulo”, declaró y abrió el panorama hacia otras localidades de gran producción como General Lopez, Venado Tuerto, Pujato, Casilda y Cañada de Gómez: “Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba están realmente muy comprometidas y eso va a generar una gran crisis”.
Para cerrar, Gabriel Prieto definió la realidad como “desesperante y con final abierto” ya que desde el punto de vista agronómico no existen herramientas para atenuarlo. Durante enero y febrero comenzarán las reuniones de productores para analizar los planes de acción que se llevarán adelante a lo largo de todo el país.
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