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La medida, válida para todo el territorio provincial impide, además, el transporte, comercialización y exposición de la marca S&S.
El Ministerio de Salud de la provincia, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió en todo el territorio provincial el transporte, comercialización y exposición del producto alimenticio rotulado como “manteca calidad extra de la marca S&S”.
La medida fue adoptada por tratarse de un alimento adulterado, lo cual encuadra en "incidente alimentario de clase III" conforme lo establecido en el Manual de Retiro de Alimentos, artículos 1415 y siguientes del Código Alimentario Argentino.
De acuerdo a fuentes oficiales, "esta irregularidad no garantiza la trazabilidad y seguridad de los alimentos y representa un peligro para la salud de la población".
El producto está rotulado como “manteca”. Se trata de la marca S&S, de "calidad extra". El lote es L: H74 311con fecha de vencimiento del 17 de agosto de 2019. Fue elaborada y envasada por Servio S.A, RNE Nº: 04001422, RNPA Nº: 04056964. El domicilio que figura es el de Ruta Nº 9, kilómetro 556, Villa María, Córdoba.
La Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente; que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria; y que esa información sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos.
Desde este miércoles regirá en la provincia un sistema que incorpora firma electrónica, seguimiento en línea y trazabilidad de cada actuación. La aplicación Mi Santa Fe se consolida como la principal herramienta para acceder a trámites, documentos y servicios públicos desde el celular
Con la puesta en marcha del Gobierno Digital, enmarcada en el programa Territorio 5.0, la identificación única se convertirá en el requisito indispensable para realizar gestiones con el Estado santafesino.
