En el Centro de Expresiones el área de Habilitaciones de la Comuna llevó adelante un nuevo encuentro destinado a todas aquellas personas que elaboren, manipulen, fraccionen o transporten alimentos.
La capacitación es de carácter obligatorio y luego de haber aprobado el curso, los asistentes contarán con el carnet de manipulador habilitado, que es emitido por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) y tiene una vigencia de tres años.